Kategorie:
Rosèwein
Geschmackskategorie:
füllig und fruchtig, feines Süße-Säure-Spiel
Geschmackscharakter: 
Der fruchtige Zweigelt Rosè zeichnet ein schönes, klares Lachsrosa und duftet nach frischen Erdbeeren und roten Ribiseln. Etwas kräuterwürzig unterlegt ist er ein spritziger fruchtbetonter Sommerwein von feingesponnener, jugendlichunbeschwerter Art.
Im Edelstahltank wird der Zweigelt Rosè entsprechend, wie das Jahr verlaufen ist. Die Fruchtigkeit wird besonders erhalten. Jeder Jahrgang hat dadurch seine eigenen Finessen. Grundsätzlich verfügt diese Weinsorte über einen mittleren bis kräftigen Körper.
Anbaugebiete:
Besonders wohl fühlt sich der Blaue Zweigelt Rosè (Rotburger) im Burgenland. 
Serviertemperatur:
Am besten genießt man den Zweigelt Rosè wenn er auf 8 bis 10ºC temperiert ist. Er bietet in den ersten zwei Jahren, in seiner juvenilen (jugendlichen) Phase, den maximalen Trinkgenuss.
Speiseempfehlung:
Der füllig-fruchtige Zweigelt Rosè ist nahezu ein Allrounder als Essbegleiter. Besonders gut schmeckt er zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch vom Rind oder Lamm. Idealerweise genießt man ihn auch zu Gerichten mit Wurzelgemüse. Und wer gerne würzigen Käse isst, ist mit einem Zweigelt Rosè ebenso gut beraten.
